4月度お菓子教室

お菓子教室レッスンメニューです。

最近、レッスンメニューをブログにあげれなくてすみません。

細々くではありますが、レッスンは続けております。

これからはちゃんとブログアップしていきます。

ぜひ、gigiのお菓子教室にご参加ください。

4月度のレッスンはお菓子の基本スポンジを焼きます。

ほんのちょっとのコツでふわふわスポンジが出来上がります。

【step1】¥3500-

・ショートケイク

スポンジを焼いて2枚にスライスし、生クリームで簡単にデコレーションします。

Photo

・ショートブレッド

スポンジの始まりと言われているショートブレッドはサクサククッキーです。

gigiでも人気のクッキーです。

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【step2】\4000-

・ツイットローネン

レモンのケーキです。写真は後日アップします。

・ラム酒しっとりクッキー

【日程】4月

17日(火)19:00~  【step1】empty4

23日(月)10:00~  【step2】empty4

24日(火)10:00~  【step1】empty

      19:00~  【step2】empty

ご予約はお電話又はメールにてお願いいたします。

telephone0668640608

mailinfo@patisserie-gigi.com

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創業祭のお知らせです。

春ですね。

パティスリーgigiは4月15日で7周年を迎えることとなりました。

これもひとえに皆様がgigiを愛してくださったおかげだと思っております。

そこで皆様に感謝を込めまして感謝セールを行いたいと思います。

ぜひ、ご来店ください。お待ちしてます。

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今月のケーキ

今月のケーキ

4月度限定ケーキ
“紅茶のムース  \300-(税抜)”です。

香り高いアールグレイの茶葉を使用した
すっきりした味わいのムース。中のレモンピールがアクセントに‼

私の大好きなケーキです。ぜひ、ご賞味ください。

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お帰り(*´▽`)

帰省中の小学校の同級生とランチrestaurant

ずっと気になっていたラクレットのランチをいただきましたdelicious

久々の再会だったので話が盛り上がり写真はこれだけ

あと前菜とパンがついていました。

初めてのラクレットとその友達が来年には大阪に帰ると聞きテンションUPup


帰りには阪急百貨店のパンフェアを覗いてみました。
お腹いっぱいだけどついつい買ってしまうsweat01

大好きなパンに囲まれて幸せでした♥


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久々の休み


ぽかぽか陽気で今までダウンしてた私もなんだか気分がウキウキ
ホワイトデーが終わりほっとしてます。
そう言えば久しぶりのお休みだな。
嵐のライブ以来かな?

振替休日と言うことで木曜日がお休み
ちょうどミュージカルやってたので観に行ってきました。

久々の休み

私が音痴でなくて可愛かったらミュージカルとか劇団員になりたかった(笑)

なんてことを言いながら、明日からまたパティシェ頑張ります(*^^*)

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12月度お菓子教室

12月度お菓子教室
12月度お菓子教室
12月度お菓子教室
12月度お菓子教室
12月度お菓子教室
12月度step2お菓子教室です。
キャラメルのヴッシュドノエルです。
キャラメルはグラニュー糖を加熱して作ります。生地にもクリームにもキャラメルは加えるのでお鍋洗うのが大変かな⁉
ロールケーキから切り株にします。
飴で飾ってブッシュドノエルの出来上がりです。
ぜひ、クリスマスに作ってみて。

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クリスマスケーキ


クリスマスケーキ


早いものでクリスマスまであと20日
今まで暖かかったのでまだまだだと思ってましたが、今日の寒さで気合が入りました。
クリスマスの準備、頑張ります。

みなさんはクリスマスの予定は立てられましたか?
パティスリーgigiではクリスマスケーキのご予約を12月17日(日)まで承ってます。
クリスマス用の焼き菓子も多数ご用意しております。
ぜひ、ご来店ください。


クリスマスケーキ
クリスマスケーキ
クリスマスケーキ
クリスマスケーキ

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またまた台風

またまた台風がきてますね。台風22号typhoon
少しそれているようですが、風と雨には気を付けてください。

台風21号では被害があった我が家ですが、一番大変だったのは、台風の片付けをしててぎっくり腰みたいなのになって、立ち上げれなくなってしまった私sad
一時間遅れでなんとかお店を開けたものの、2、3歩歩いたら腰から崩れ落ちるという状態。
立ち上がるのも必死sweat01

木曜日の夜、ゴミ出しに外に出た時も
ガクッと腰から崩れ落ち、なんとか立ち上がった私に「大丈夫ですか」と自転車の女性
先ほど自転車で通りすぎた女性が私が崩れ落ちる瞬間をみて、心配して戻ってきてくれたんです。
なんて優しい(*^^*)
倒れてたらどうしようと思って戻ってきてくれたらしいです。
ほんとにありがとうございます。
痛みが吹っ飛びました。
ちゃんとしたお礼もできずすみません。
ほんとに感謝感謝ですconfident

やっと今日から通常通り動けるようになりました。

ハロウィンはもうすぐ、頑張らなきゃねwink

パティスリーgigiは30日(月)31日(火)休まず営業いたします。
尚、11月1日(水)は振り替え休日とさせていただきます。

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昨日の台風すごかったですね。

みなさんは大丈夫ですか?

私の家では木が倒れ、壁がめくれちゃいました。
その壁の1枚がなんと国道をはさんだ向こう側の家の庭に飛んでいたことにびっくり。

明日のお菓子教室はこの倒れた木をよけて入ってもらうという状態です。
気を付けてお越しください。

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こんな風に作るんですね。


10月度step1モンブランのレッスンです。

今日は初めましてのTぎさんです。
お子様とご参加と言われてましたが、預けることができたとお一人でご参加です。

自己流でお菓子は作ると言われるだけあって、とても手際がいいです。
でも、モンブランははじめてなんです。こんな風に作るんですね。と。
はじめは戸惑ったようですが2個め3個めとすぐになれられて綺麗に絞れました。
早速口金買おうかなと気に入ってもらえたようです。
生クリームで絞り出してもおしゃれですよ。ぜひ、やってみてね。

モンブランのレッスンはあと24日(火)10時~もあります。
ご予約お待ちしてます。

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