« ぐるし〜い(>_<) | トップページ | 鍋パーティー? »

ケーキバイキングみたい!!

ケーキバイキング
ケーキバイキング
ケーキバイキング

今日は10月step1の最後のレッスンです。

偶然にもパンの先生3人です。

Mちゃんは泉南郡のほうから来てくれてるんです

遠い

久々に前の職場の話やら共通の知り合いの話で盛り上がりました

とここで緊張の一瞬

ロールケーキを巻きます。

私はいつも麺棒使って巻きます。
ポイントは一気に巻くこと
間に挟むプリンは意識しないことぐらいかな

ちょっとの説明でみんなきれいに巻けました

残念ながら自分では巻けてる瞬間が見えないのよね

試食ではプリンのロールケーキもパンプキンクッキーも好評

午前のレッスンで作った洋梨のムースに昨日宇治で買った生チョコも食べてもらいました。

M先生からは原田のラスクをいただきました
ホワイトチョコのラスクははじめて
ホワイトチョコがたっぷりついてて、どちらかと言うとホワイトチョコがメインでラスクのサクサクの食感を楽しむ感じです。

阪神百貨店に入ってかなりたつのに未だに行列がすごいらしいです
30〜40分並ぶのはざららしいです

『今日はケーキバイキングみたい』とお声がかかったのは言うまでもないです

絶対カロリーオーバーやわ

|

« ぐるし〜い(>_<) | トップページ | 鍋パーティー? »

教室のこと」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。美しく、美味しそうなお菓子たちですね!

私は神戸のお菓子教室でお菓子を習っています。
実は、そのお菓子教室のメニューと
こちらのメニューがかなり重なっているので
もしかしたらgigiさんも同じ教室に通われていたのかな?
って思いました。

もし違っていたらごめんなさい。
同じだったら嬉しいなと思ったもので。

また遊びにきますね!

投稿: kaori | 2009年11月 2日 (月) 00時58分

kaoriさんはじめまして

gigiのブログに遊びにきてくれてありがとうございます。

私のお菓子教室のメニューは以前働いてた時のお気に入りのケーキとお菓子教室で教わったケーキがベースになってます

そう、間違えなくkaoriさんの通われてるお菓子教室と同じだと思います。

とても私好みの味で気に入ってます

これからも型にとらわれず美味しいケーキをたくさん作っていきます

このブログで紹介していきますのでまた遊びに来てください

投稿: satomi | 2009年11月 2日 (月) 01時37分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: ケーキバイキングみたい!!:

« ぐるし〜い(>_<) | トップページ | 鍋パーティー? »