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食べれる?

食べれる?

高校生三人組step2のレッスンです。

部活帰りなのでお腹空いてるよね。
試食にはstep2のケーキも食べてもらうからもうちょっとがまん(^。^;)

紅茶のムースはアールグレイの茶葉を使います。

焼いても冷やしても香りが飛びにくいのでお菓子ではアールグレイを使うことが多いです。

三人とも紅茶は大好き♪
特にミルクティーが好き(*^o^*)

よかった♪〜θ(^0^ )

まずはミルクティー作ってアングレーズソースを作ります。

工程は前にやったカスタードクリームと同じだからわかるかな!?

ゼラチンを加えて、泡立てた生クリームとあわせて出来上がり

意外と簡単(^O^)

紅茶で煮たプルーンを加えてカップに流し込みます。

もう一品のチェリーのクラフティは混ぜるだけ
焼くのも10分と短い

温かいのも美味しいけどわたしは冷やして食べるのが大好き♪
紛糖かけて食べてね。

今日はLucky
step2のケーキもテーブルに並べて試食タイム
全部食べれる?

若いからカロリーは気にしなくて大丈夫だよね!(b^ー°)

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