かなり重い

直径24㎝、８号サイズのデコレーション作ります。

卵は9個ボウルに割りいれます。

６号サイズの3倍です。

ハンドミキサー、泡立て器で泡立てます。

直径28㎝のボウルではあふれそう

なんとかリュバン状まで泡立て粉を投入　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがに混ぜにくいので手で混ぜます。

手で混ぜると生地の触感がわかって生地の状態がわかりやすいんです

焼き時間は１時間

今日は張り切ってスポンジを4枚にスライスし
生クリームといちごをサンドします。

いちごが大好きってことでいちごたっぷりです

HAPPY BIRTHDAY

生クリームたっぷりなのでかなり重くなってます。

気をつけてお持ち帰りください。