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回転台買ってね

今日のレッスンはお二人のはずがお一人欠席となりました。

仕事が終わるのが夜遅いから疲れてるんだろな…
朝、起きれなかったようです
デコレーションやってみたいって言ってたのにね。
残念

と言うことでHとりさんお一人です

Hとりさんはすごく手慣れてるのでスポンジは楽勝
でもこんなに混ぜていいんですね。とびっくりされたみたいw(゚o゚)w

スポンジのポイントは泡立て具合と混ぜ具合です。
リュバン状の状態とツヤのある生地の状態を覚えてね

デコレーションもお皿の上でやると言うHとりさん
さすがに生クリームを塗るのは上手い

あと回転台があれば大きく動かすことができるから、もっと生クリームがいい状態でできるよ。

購入するときは言ってね。
みんなでまとめ買いします。

回転台買ってね

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