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はるかちゃんのBirthday
フルーツのタルトでクリームはティラミスでというリクエスト
直径18㎝で作りました
まずはタルトとスポンジを焼きます。
スポンジは薄くスライスしてエスプレッソコーヒーにアマレットを加えたものを染み込ませます。
タルトにティラミスクリーム、スポンジ、ティラミスクリームを詰めると入れすぎて溢れそう
周りにムースフィルムを貼って何とかセーフ
冷蔵庫で冷やし固めます。
マンゴー乗せたらとまたまた溢れそう
お誕生日プレートを乗せて
はるかちゃん18歳お誕生日おめでとう(*^▽^)/
クリームたっぷりになっちゃったけどちゃんと切れるかな
satomi on 2010年7月22日 (木) パテェシエgigi | 固定リンク Tweet
めちゃおいしかったです ワガママケーキありがとうございますっ ティラミスとタルト 一緒に食べれて幸せです また教室も行きますね
投稿: はるか | 2010年7月24日 (土) 22時39分
とっても可愛くて、すごく美味しかったです。 8月5日は、父の誕生日なので、またお願いします。ご予定大丈夫でしょうか? ケーキとは、関係ないですが、今日大丸神戸に君島十和子さんのトークショーに行って来ました。とっても綺麗だったゎ(笑)
投稿: けいこ | 2010年7月24日 (土) 22時53分
はるかちゃんコメントありがとう♪
改めましてお誕生日おめでとうございます。
ティラミス喜んでもらえてよかったです
いつでもリクエストにお応えしますよ お気軽にどーぞ!
投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時02分
けいこさんこんばんは
コメントありがとうございます。
ティラミス喜んでもらえたようでよかったです。
8月5日のお父様のBirthdayも任せてください
ところでけいこさんのご両親は服部にお住まいですか?
もしかしてお母様と美容院が同じかと…。
投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時07分
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コメント
めちゃおいしかったです



ワガママケーキありがとうございますっ
ティラミスとタルト
一緒に食べれて幸せです
また教室も行きますね
投稿: はるか | 2010年7月24日 (土) 22時39分
とっても可愛くて、すごく美味しかったです。
8月5日は、父の誕生日なので、またお願いします。ご予定大丈夫でしょうか?
ケーキとは、関係ないですが、今日大丸神戸に君島十和子さんのトークショーに行って来ました。とっても綺麗だったゎ(笑)
投稿: けいこ | 2010年7月24日 (土) 22時53分
はるかちゃんコメントありがとう♪
改めましてお誕生日おめでとうございます。
ティラミス喜んでもらえてよかったです
いつでもリクエスト
にお応えしますよ
お気軽にどーぞ!
投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時02分
けいこさんこんばんは
コメントありがとうございます。
ティラミス喜んでもらえたようでよかったです。
8月5日のお父様のBirthday
も任せてください
ところでけいこさんのご両親は服部にお住まいですか?
もしかしてお母様と美容院が同じかと…。
投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時07分