切りにくかったでしょ？: お菓子教室gigi

はるかちゃんのBirthday

フルーツのタルトでクリームはティラミスでというリクエスト

直径18㎝で作りました

まずはタルトとスポンジを焼きます。

スポンジは薄くスライスしてエスプレッソコーヒーにアマレットを加えたものを染み込ませます。

タルトにティラミスクリーム、スポンジ、ティラミスクリームを詰めると入れすぎて溢れそう

周りにムースフィルムを貼って何とかセーフ

冷蔵庫で冷やし固めます。

マンゴー乗せたらとまたまた溢れそう

お誕生日プレートを乗せて

はるかちゃん18歳お誕生日おめでとう(*^▽^)/

クリームたっぷりになっちゃったけどちゃんと切れるかな

「パテェシエgigi」カテゴリの記事

めちゃおいしかったです
ワガママケーキありがとうございますっ
ティラミスとタルト
一緒に食べれて幸せです
また教室も行きますね

投稿: はるか | 2010年7月24日 (土) 22時39分

とっても可愛くて、すごく美味しかったです。
8月5日は、父の誕生日なので、またお願いします。ご予定大丈夫でしょうか？
ケーキとは、関係ないですが、今日大丸神戸に君島十和子さんのトークショーに行って来ました。とっても綺麗だったゎ(笑)

投稿: けいこ | 2010年7月24日 (土) 22時53分

はるかちゃんコメントありがとう♪

改めましてお誕生日おめでとうございます。

ティラミス喜んでもらえてよかったです

いつでもリクエストにお応えしますよ
お気軽にどーぞ！

投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時02分

けいこさんこんばんは

コメントありがとうございます。

ティラミス喜んでもらえたようでよかったです。

8月5日のお父様のBirthdayも任せてください

ところでけいこさんのご両親は服部にお住まいですか？

もしかしてお母様と美容院が同じかと…。

投稿: satomi | 2010年7月28日 (水) 01時07分

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