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初めての講演会

“おうちカフェを開こう!~ケーキ編~”

クレオ北にて講演会がありました。

なんと講師がこの私です∑(゚∇゚|||)

びっくりされてる方も多いのでは…

この依頼を受けたときは迷いましたが、プロが話すよりいいんじゃないかと思いOKしました。

失敗談やこれからしたいことはいっぱい話せるなってね

                 

90分の講演でした。

みんな長く感じてないかなぁ不安になりながらもあれも話したいこれも話したい…

気づけばあっという間に90分(゚m゚*)

                                             

続いて『抹茶パフェ』のデモンストレーション

自宅で簡単に作れるよう簡単なゼリーとムースです。

あまりにも簡単すぎてみんなびっくりしてる

あとでの試食をお楽しみに

        

休憩1時間

              

実習です。

実習はgigiでの体験レッスン用の『ビスキュイアラクレーム』です。

みんな楽しんでもらえたかな半分ずつカットして持って帰ってね。

Photo

試食タイム

あの簡単だった抹茶ムースと抹茶パフェなかなか好評

よかった

最後に時間が余ったので質疑応答タイム

前もって紙に書いておいてもらったので一人ずつお答えしました。

質問も結構出てて嬉しかったです

みなさんありがとうございました。

クレオのみなさんこんなすばらしい機会を与えてくださってありがとうございました。

                

ひとつ謝らなくてはいけないことが…

実は終了時間をてっきり16時半と思ってました (本当は16時まで)

受講者のみなさん、クレオのみなさんすみませんでしたm(_ _)m

何かやらかすと思ったら最後にやっちゃいました(^-^;

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