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きれいに外れた

きれいに外れた

Tみちゃんからメールきました

『初めてシフォンケーキを型からきれいに外せました』と喜びのメールです。

レッスンのとき『紙の型で焼いても紙からきれいに外せないんです

『いつも紙にべたっと生地がくっついちゃうんです』と嘆かれてたんです。

     

原因は冷めてないのに外しちゃったことだと思います。

翌日のほうがしっとりして美味しいと伝えたので忠実に守ってくれたようです。

きれいに外せてよかった(*^o^*)

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