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ふわふわシフォンを作ろう♪

ふわふわシフォンを作ろう♪

Kりちゃんは夜勤明け
眠たくないかな

シフォンケーキのレッスンです
前に一度シフォンケーキを教えてもらったことがあるけどパンのように固かったんだってΣ(゚д゚;)

      

今日はふわふわのシフォンを作ろう

粉を加えて練らないこと

メレンゲは柔らかいメレンゲを立てよう

最後は艶がでるまで切り混ぜ

これでふわふわのシフォンケーキになるのは間違えなし

試食はまだ冷めてないのを型から取り出したからちょっと形は悪いけど味はバッチリのはず

いかがですか?

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