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11月度レッスンメニュー

やっと涼しくなってきましたね。

gigiもオーブンをつけても汗を流さずほっとできる季節になりました。

お菓子作りも楽しくなりついつい作りすぎちゃう

またまた太ってしまって焦ってます

11月度のメニューです。

【step1】3500円
・りんごのタルト
タルト生地に炒めたりんご、カリカリのクッキー生地を乗せて焼き上げます。
りんごのしんなり感とクッキーのサクサク感が絶妙なバランス

Photo

・チュロス
東京ディズニーランドなどテーマパークでよく見られるチュロスがご家庭で簡単に作れます。

【step2】4000円
・ガトーウィークエンド
卵をしっかり泡立ててからバターを加えるのでしっとり軽い仕上がりで爽やかなレモンの香りのケーキです。

Sh3813730001_2

・紅茶のクッキー
ヘーゼルナッツと紅茶の相性抜群

step3<5000円>
・ガトー・フランボワーズ
バタークリームでもなく生クリームでもなくふたつの間のようなクリームを使用。
板状に焼いたスポンジを細長く切ってクルクル巻き丸くしてクリーム、フランボワーズジャムを塗ります。
クリームでお花に飾れば出来上がり。ケーキ屋さんで働いていたときの私のお気に入りのケーキです。

Photo_2

・クロッカン
メレンゲにアーモンドを加えてカリッとなるまで焼いたお菓子
ついつい食べる手が止まらないかも

日程11月
 16(火)10:00、14:00、19:00
 17(水)10:00(step1)、14:00、19:00
 18(木)10:00(step1)、14:00、19:00
 25(木)10:00(step1)、14:00、19:00
 26(金)10:00、
14:00(step3)、19:00
 27(土)10:00、
14:00(step2)、19:00
 28(日)10:00、14:00、19:00
 29(月)10:00、14:00、
19:00(step2)

上記日程よりお好きなメニュー・時間をお選びください。
(時間は10時〜、14時〜、19時〜になります)

初心者の方、大歓迎です。
初めての方は電話またはメールにてご予約ください。

お菓子教室gigi
0675039848
gigi-cake3103@leto.eonet.ne.jp

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