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ちっちゃい洋梨

ちっちゃい洋梨

14時からはstep2洋梨のタルトとメイプルクッキーのレッスンです。

                     

今日のタルトは中まで詰めて一気に焼き上げるので意外と簡単

タルト生地のパートシュクレ、クレームダマンドは混ぜるだけ。

タルト生地を敷き込みさえすれば後は中に詰め込み洋梨のスライスを乗せるだけ。

敷き込みもラップを使用するので初心者でも簡単にできるよ

                   

なのに洋梨が…(°□°;)

小さい洋梨を頼んだはずが丸くくり抜いた洋梨が届いた(ρ_;)

スライスするの大変だけど頑張って

こんな感じに出来上がりました

ちっちゃい洋梨

試食タイム

今日は私も食べちゃおう

でも10時のタルトタタンも食べちゃった私、大丈夫かな…

ちっちゃい洋梨

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教室のこと」カテゴリの記事

コメント

本当においしいタルトでした~いくらでも食べれてしまう、恐るべしgigiのケーキたち

投稿: Nだ | 2011年1月11日 (火) 21時04分

Nださんコメントありがとうございます。

タルト美味しいですよね

今度は洋梨大きいのを乗せて作ってみてください。

その場合はアーモンドクリームがあふれると思うので減らしてね

投稿: satomi | 2011年1月15日 (土) 18時57分

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