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ハマってしまいました

Nださんよりメールいただきました

タルトが美味しいのでハマってしまいました

5㎝の小さなタルト型まで購入

冷蔵庫にあるものを乗せて焼きあげました

でも洋梨が1番ですね。  だって。

ハマってしまいました               

びっくりしたのはガトーフランボワーズも作ってくれたこと( Д) ゚ ゚

ケーキ屋さん勤めていた時の私の大好きなケーキなんですが、クリームを作るのが面倒なのよね。

私でもたまにしか作らないのに

セルクルがなかったから形が…ってことだけど味で勝負よ

ハマってしまいました

えっ、ジャムが甘すぎた

それは残念

酸味のあるフランボジャムが美味しいよね。

また次回チャレンジしてみて

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コメント

フランボワーズは、私のクリーム、そういえば硬かったな。混ぜ方に問題があったと思います。あの美しさと甘酸っぱさに魅せられたんですが、再現は難しい~~(≧m≦)

投稿: Nだ | 2011年2月 1日 (火) 21時36分

Nださんコメントありがとうございます。

そしてお菓子の写真もありがとうございます。

いつもレッスンのお菓子を作ってくれて感謝感激

フランボワーズのクリーム作りは大変でしょ

たぶん気温が低いから前回作ったときよりクリームが固くなっていったんだと思うよ。

また作ったら写真くださいね

投稿: satomi | 2011年2月 1日 (火) 22時25分

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