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やっぱり美味しい(o^〜^o)

3月度レッスンが始まりました

step2のいちごのババロアとチュイールです。

      

今日参加のKおかさんはstep1とすごく迷われたそうです。
私のブログの『お薦めです』の言葉で決めたそうです。

Nださんはタルトもやりたいと別の日にstep1も受けてくれます。

Kしま先輩は2年前にこのいちごのババロアを受けてくれたのに、美味しかったからと再び参加です。

     

今日は一人いちごを2パックぐらい使うので、ちょーお得かも(^O^)

アングレーズソースを作っていちごピューレと生クリームと合わせます。

間に入れるいちごのゼリーが味のポイントになってます

   

あまった卵白でチュイールを作ります。

簡単なのに美味しい(o^〜^o)

やっぱり美味しい(o^〜^o)

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