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アイスクリームが人気

今日はstep1のレッスンです。

Mみやさん、Nださん、Rかちゃん

それにH岸さんは夏休みと言うことで息子さんとご一緒に参加です。
小学6年の男の子がお菓子作りに興味があるなんて嬉しいね(*^o^*)

今日のフルーツケーキは基本的なパウンドケーキです。

イギリスでは1ポンドずつ材料を入れるとこからパウンドケーキと呼ばれるようになりました。

バターの固さが肝心

バターにたっぷりの空気を入れることによりふんわりしっとりバターケーキになります(^_^)v

卵は少しずつ入れて分離させないように

このポイントを守れば美味しいバターケーキに出会えるよ

      

Rかちゃんの家族はドライフルーツが苦手なんだって

ナッツ類だけもOKだし、ジャムやチョコソースを加えてもらっても簡単で美味しいよ

紅茶はティーパックを使うと楽だよ。アールグレイ使ってね。

    

意外に人気だったアイスクリーム

ぜひ、アイスクリーマー買ってね!(b^ー°)

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