今日のbirthday♪
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もう9月も中旬というに残暑厳しいですね。
この台風が去ったら暑さも和らいでくれるといいんだけど。
お待たせしました。
10月のメニューです。
【step 1】\3500-
・モンブラン
スポンジを土台に生クリーム、栗の渋皮煮を乗せ、マロンクリームを穴のいっぱいあいた口金でおそば状に絞りだします。
・メレンゲ菓子
メレンゲとアーモンドパウダーを合わせ低温で焼き上げます。
珈琲のお供にぴったり
モンブランの土台にしても美味しいよ。
10日(月)10:00→空き3
11日(火)10:00→空き2
11日(火)19:00→空き3
16日(日)10:00→
【step 2】\4000-
・かぼちゃのタルト
10月はハロウィン
かぼちゃを使ったお菓子に挑戦!
ぜひ、このかぼちゃのタルトで仮装パーティーをやってみませんか?
・シュコラクッキー
少し固めのチョコクッキー
丸めて焼くだけの超簡単クッキーです。
17日(月)10:00→
18日(火)10:00→空き2
【step 3】\5000-
・フォレノアール
黒い森という意味のフォレノアール
さくらんぼを使ったチョコケーキです。
今回はデコレーションにもチャレンジしてもらいます。
・カヌレ
表面はガリッ、中はもちもち
ボルドーの伝統菓子です。
10日(月)14:00→空き3
25日(火)10:00→空き3
下記日程はお好きなメニューが選べます。
11(火)14:00.
17(月)19:00
18(火)14:00.19:00
24(月)14:00.19:00
(10月2日現在)
ご予約お待ちしてます。
0675039848
gigi-cake3103@leto .eonet .ne.jp
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久々に前の職場のメンバーで食事会です
いつもならお鍋パーティーなんだけど、まだ暑いので今回は餃子パーティー
にしました。
私は仕事なんでお買い物、餃子作りの準備はお願いしました。
今日のメンバーはみんな料理の先生だから安心(^〇^)
餃子の種類はプレーン、キムチ、えびシソ、チリビーンズ&チーズです。
私が帰ったらちょうど小麦粉をだしてるとこヾ(゜0゜*)ノ?
なんと具材が余ったから皮を作るとのこと
さすが料理の先生達
私ならスーパーに買いに行ってるな…
生地をしばらく寝かせて…
丸く伸ばしだしたら一斉にキッチンに集まり包みだした( ☆∀☆)
いっせいに餃子を包みだした。
さすが
じゃ〜ん
美味しそうでしょ(*´∇`*)
Yはら先生の買って来てくれた小籠包
Tなか先生が持ってきてくれたピオーネは半分に切ってワインに浮かべました。
Oはら先生はワッフルのクッキーを持ってきてくれたんです。
Oぴの韓国土産のマッコリ
すごい飲みやすかったです。
今日もいっぱい食べて飲んだ
気づけば11時!Σ( ̄□ ̄;)
みんな電車ある?
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