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プルーンが合うね

5月度レッスン始まりました

step2の紅茶のムースとベーグルです。

紅茶にはプルーンを入れてます。

プルーンは紅茶で煮ると柔らかくなるんです。

バニラアイスに添えて食べても美味しいよ


ベーグルは一次発酵だけでいいので手軽に作れます。

ゆがくことによってもちもち食感

ちょっと形悪くなったけど味はばっちしです。


Sのちゃん(勝手に名前で呼んじゃってます(笑))、Kおりちゃん

の紅茶のムースです。美味しくできたよ

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