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10月度レッスンメニュー

やっと秋の風を感じるようになってきましたね。
何を食べても美味しい季節《食欲の秋》がやってきました。

秋と言えば栗に芋にかぼちゃ。女の子の好きなもんばっかり
10月のメニューにはたくさん登場します。お楽しみ♪

【step 1】¥3500−
・モンブラン

お菓子の基本スポンジを焼いて生クリーム、栗の渋皮煮の上にマロンクリームをそば状に絞りだします。

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・ロックケーキ
ピーナッツ、レーズンを入れたクッキーです。私の子供の頃のおやつです。よく母が作ってくれました。

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【step 2】¥4000−

・かぼちゃのマフィン
かぼちゃを使ってカップケーキを作りかぼちゃクリームでデコレーション

・かぼちゃクッキー
かぼちゃを使ってクッキーを作ります。かぼちゃの甘味が美味しい
ハロウィーンに使ってね。

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【step 3】¥5000−
・タルトド−トンヌ
タルトの中はずっしりマロンクリーム、上には軽いダックワーズの生地。ナッツをあしらって焼き上げます。

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・さつま芋クリーム
さつま芋を裏ごしてなめらかなクリームにします。冷やして生クリームを添えて食べると美味しいよ。

日程
1(月)10時【step1】3
2(火)10時【step2】2
8(月)10時【step1】2、14時【step3】3
21(日)9時30分【step2】1
22(月)10時、14時、19時
23(火)10時、14時、19時

ご予約お待ちしてます。
0675039848
gigi-cake 3103@leto.eonet.ne,jp

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