« 今日のBirthday♪ | トップページ | 2時間半Σ( ̄ロ ̄lll) »

作業が多い

今日は月1回の日曜レッスンの日です。

step2『マルモアムース』『簡単タルトタタン』です。

まずは①チョコスポンジを焼きます(デモのみ)。

②チョコムースを作ります。砂糖とゼラチンは加えず作ります。

③コーヒームースを作ります。

アングレーズソースを作り、生クリームを泡立て、卵白を泡立ててあわせます。

固まったらお砂糖ふりかけ熱したスパテラをあてて表面焦がして出来上がり。

ということで今日は作業が多い

洗い物も死ぬほどあった

みんなお疲れ様m(_ _)m

タルトタタンはフライパンで作ります。

とっても簡単なのに美味しい

いただきます。

|

« 今日のBirthday♪ | トップページ | 2時間半Σ( ̄ロ ̄lll) »

教室のこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 作業が多い:

« 今日のBirthday♪ | トップページ | 2時間半Σ( ̄ロ ̄lll) »