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カットするとこ家族に見せたいな

月1回の日曜レッスンです。

今日のレッスンは3時間コース

でも、13時には店を開けなきゃいけないのでみなさんご協力お願いしますm(_ _)m

まずはバターケーキ作り、チョコはあったかめを加えたほうがいいよ。

型に平らに広げるのが一番難しかったりして(笑)

今日、一番楽しい作業は型抜き

黒白交互にはめ込んでね。

ガナッシュチョコでデコレーションしたら溶かしたチョコを流し込みます。

できあがりはこんな感じにモザイクになります。

カットするとこ家族に見せて喜ばせたいな…とみんな大喜び

無事2時間半で終わりゆっくりお茶する暇がありました。

みなさんお疲れ様でした。


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