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お菓子教室スタート

お菓子教室スタート

2013年お菓子教室始まりました。

初日はstep 1の黒糖ときな粉のブランマンジェとフィナンシェのレッスンです。

とろ〜り、滑らか黒糖のブランマンジェにきな粉のクリームを乗せます。
gigi の1月の今月のケーキでもあり、とっても人気があります。

フィナンシェは中まで焼ききらないのがポイント
Hぎしさんはこんなに簡単なのとびっくりの様子

ぜひ、家でも作ってみて(^з^)-☆

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