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今日は朝から雪

雪の中レッスン参加ありがとうございましたm(_ _)m

今日は初めて参加のKばたさんです。

よくお店に買いに来てくれてるお客様です。

なんとパティシェになりたいんだってがんばれ~ヽ(´▽`)/

まずはタルト作り。

私の前の職場のケーキの授業も受けたことがあるんだって。

ということで両方のお菓子交えて説明しながらレッスン開始

タルトの敷き込みさえできれば後は簡単

塩キャラメルのナッツをタルトに流し込んだら完成

フォンダンショコラは焼き立てを食べます。

割るとこんな感じ

バニラアイスがほしかったな

今日は友達に会うのでプレゼントしようとKばたさん

パティシエの基本は人に作ってあげたいからはじまるからどんどんお菓子を作って人にあげてみて

絶対喜びに変わるよ。




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