今日のbirthday♪

ともやくんお誕生日おめでとう(^o^)

どう？バズに見えるかな！？

ロハスフェスタ出展します。

第20回ロハスフェスタ

11月2・3・4日万博公園にて開催されます。
はじめての3日間開催ということでどうなるんだろう？
パティスリーgigiは3日めの4日ハーフブースにて出展します。

場所はメインゲート入って左側
ハーフブースコーナーの角です。
(大和紙器様の向かい辺り)

いっぱいの焼き菓子を連れて行きます。
ぜひ、万博公園へお越しください。

今日のbirthday♪

今日は74才の誕生日
おじいちゃんかな、おばあちゃんかな？

おめでとうございます。
いつまでもお元気で。

みゆうちゃんお誕生日おめでとう
何のキュラクターかな

難しい

今日は月一回日曜レッスンの日
雨の中、ご参加ありがとうございます。

今日のメニューはマロンムースとかぼちゃのプディング

ちょっと作業が多いので頑張って(*^。^*)

まず、生クリームムースを作ります。
生クリームが冷えててゼラチンの固まりができちゃったよう。ゴメンナサイ
生クリームは室温に戻して作って。

マロンムースを作ります。マロンペーストのだまはなくすことと生クリームを加えて混ぜすぎないで。

卵白でダコワーズ生地をつくります。

最後にマロンクリームを絞り出したら出来上がり

絞り出しは難しいけどみんな綺麗にできました。

最後は楽しいティータイム

美味しい～(*^-^)

今日のBirthday♪

今日のBirthdayはおかあさん

お誕生日おめでとうございます。

さくたろう、かんたお誕生日おめでとうございます。

けいちゃんお誕生日おめでとうございます。

あやのちゃんお誕生日おめでとう

そしてドマーニお疲れ様です。

唯一ひとりで行ける店だったのに残念です。また、お店はじめたら教えてください。

らぶgigiが可愛く変身

日曜日は整骨院でいつもお世話になっているMみやさんの結婚式

プチギフトにらぶgigiをご注文いただきました。

りぼんとお名前のシールを貼って可愛く80個出来上がりました。

お幸せに(*^^*)

いただいたなっしー

Rちゃんにいただきました。
二十世紀梨と幸水
私、梨大好きなんで嬉しいなっしー
どっちから食べるなっしーか？
まずは幸水
水分があって歯ごたえのいい幸水
美味しいなっしー(。^。^。)

小山ロールいただきました。

生地がしっとりでふわふわ
すっごく極めが細かい
意外と生クリームはあっさりだね。

明日はイベント
小山ロール食べて元気だそう。
ただいま23時40分
こんな時間にケーキ食べてます。
癒される(*^^*)

10月14日晴天
豊島体育館、ひびきなどでイベントが開催されました。
体力測定や骨密度の測定や、なんと柔道の篠原選手も来られるというビッグイベントも。
パティスリーgigiは豊島体育館前にて焼き菓子の販売を行いました。

とても暑い中、たくさんお菓子をお買い上げいただきありがとうございます。
お客様の中にはgigiが出してる！
この店行ってみたかった！というお客様や、いつもgigiにご来店いただいてるお客様もいらっしゃり感激です。

また、このようなイベントにどんどん参加していきたいと思います。

今日のBirthday♪

おかあさんお誕生日おめでとうございます。
息子さんがご注文
幸せなおかあさんだな(^o^)

まーちゃんお誕生日おめでとうございます。
キウイなしでのご注文です。
あっさり生チョコ気に入ってもらえるかな！？

今日のbirthday♪

今日はきみえさんのbirthday
おめでとうございます。
素敵なbirthdayをお過ごしください。

今日はゆいとくんとみさちゃんのbirthday
お二人は双子？それとも誕生日の近いご家族かな！？
おめでとうございます。
素敵なbirthdayをお過ごしください。

お菓子教室

今日のお菓子教室は仕事帰りに参加のYもとさん

ロールケーキとアーモンドサブレのレッスンです。
卵は別立てで作るのでちょっと面倒だけど焼き時間が短いので急いでるときには(^^)d

巻くコツは途中で止まらず一気に巻くこと。

Yもとさんも綺麗に巻けました(*^^*)