« 今日のBirthday♪ | トップページ | 今日のbirthday♪ »

難しい

今日は月一回日曜レッスンの日
雨の中、ご参加ありがとうございます。

今日のメニューはマロンムースとかぼちゃのプディング

ちょっと作業が多いので頑張って(*^。^*)

1382426469549_2

まず、生クリームムースを作ります。
生クリームが冷えててゼラチンの固まりができちゃったよう。ゴメンナサイ
生クリームは室温に戻して作って。

マロンムースを作ります。マロンペーストのだまはなくすことと生クリームを加えて混ぜすぎないで。

卵白でダコワーズ生地をつくります。

最後にマロンクリームを絞り出したら出来上がり

絞り出しは難しいけどみんな綺麗にできました。

最後は楽しいティータイム

美味しい~(*^-^)

|

« 今日のBirthday♪ | トップページ | 今日のbirthday♪ »

教室のこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 難しい:

« 今日のBirthday♪ | トップページ | 今日のbirthday♪ »