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2013年11月

ケーキ屋さんみたい

これからショーケースが入ります。

入口の幅とショーケースの幅がほぼ同じ

方向転換する場所もないので正面向けたまままっすぐ入れます。

ふたりで搬入していただきましたが明るかった外が真っ暗に

正面からはこんな感じです。

ケーキを入れたらこんな感じ

前のショーケースです。

Dsc_0588

前のショーケースは幅も狭く2段だったのであんまり入らなかったけど3段になったのでホールも並べれるようになりました。

これでケーキ屋さんみたい(今まではなんだったんだろ?)



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はじめまして

11月度お菓子教室

なんだか雨降りそう(/。\)

一心寺の帰りに阿倍野ハルカスへ
昔はよく天王寺に来てたので懐かしい
でも、かなり変わった(^_^;)

あまりの変わりように落ち着かないのですぐ帰っちゃった。

なんかひとり取り残されてるようで…

(´・ω・`)ショボーン

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お疲れ様でした。

お疲れ様でした。

パティスリーgigiで2年と8か月活躍してくれたショーケースが今日で最後

明日、新しいショーケースが届きます。

今までありがとうございます。
お疲れ様でした

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今日のbirthday♪

今日のbirthdayはかずまくんとけんちゃん

かずまくんは
仮面ライダーガイムが大好き♪
オレンジロックシードも描いてとのことだったけど変身するのに必要なのかな!?
お誕生日おめでとう

今日のbirthday♪

 

けんちゃんは
チーズケーキが好きなんだね。
私もこのチーズケーキが大好き
お誕生日おめでとう

今日のbirthday♪

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今日のBirthday

清生くんお誕生日おめでとう♪

8カットしやすいようにフルーツの飾りつけということです。

うまく切れたかな?

お誕生日おめでとう

生クリーム5号サイズのケーキです。

誰の誕生日かな?


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最高の2日間

今日は京セラドームに行ってきました。

最高の2日間

やった~

なんと嵐のLive Tourです。

ファンクラブ会員になって5年やっと当たりました

最高の2日間

なんとバックステージ前列

目の前に嵐のみなさんが

金テープもいっぱいいただきました。

くるくる巻いて保管することが次のチケットの当たる秘訣なんだって

最高の2日間

伊勢神宮と出雲大社にお参りしたおかげかな

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今日のBirthday♪

ゆうせいくん

お誕生日おめでとう

車が大好きなんだって

喜んでくれたかな?

さや、カッキー、たくみ

お誕生日おめでとう

お店の従業員の誕生日なんですと鶏幸さん

お休みの日にBirthday partyだなんてすばらしい


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パティスリーgigiよりお知らせです。

ーお知らせー
11月22日(金)23日(土)は勝手ながら16時に閉店させていただきます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

パティスリーgigi店主

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やっぱり紅玉よね。


step1のレッスンです。
高校生のOのくんと初めて参加のMはたさんです。
りんごのタルトとチュロスです。
りんごのタルトはタルト生地、クランブルを作りりんごを炒めます。

やっぱり紅玉よね。

やっぱりお菓子には紅玉が一番!!
酸味が美味しい(^q^)

チュロスはシュー生地を作るように作ります。
絞り出すのにちょっと力がいるから頑張って。

やっぱり紅玉よね。

試食はあったかいりんごのタルトを食べていただきます。アイスクリームを添えて食べると美味しいよ。

やっぱり紅玉よね。

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意味を調べてきました。



月一度の日曜お菓子教室レッスン日です。

step2コンヴェルサシオンとりんごのフリッターです。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

今回はブログに写真をUPできなかったのでみなさんコンヴェルサシオンてどんなお菓子か調べてきてくれたそうです。
意味は会話だよね。と声が飛び交ってました。

そうです。タルトレット型にパイ生地を敷き込みアーモンドクリーム・洋梨を入れ、パイ生地で蓋をし格子状に模様をつけて焼き上げます。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

表面にグロスロワイヤルを塗り、焼き上げることで表面がパリパリになり、会話をしてるような音がなることからこの名前がきてます。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

格子状の模様をつけるのが大変だったかな?

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

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今日のBirthday♪

はるくんお誕生日おめでとう

チョコ生クリーム4号です。

素敵なBirthdayをお過ごしください。

みきちゃんお誕生日おめでとう。

生クリーム6号サイズです。


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一心寺の帰り道

なんだか雨降りそう(/。\)

一心寺の帰りに阿倍野ハルカスへ
昔はよく天王寺に来てたので懐かしい
でも、かなり変わった

あまりの変わりように落ち着かないのですぐ帰っちゃった

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11月度お菓子教室

11月度お菓子教室空き状況
【step1】¥3500ー
・りんごのタルト
たっぷり使った紅玉と上に乗せたそぼろ状のサクサククッキーが絶妙のバランス

11月度お菓子教室

・チュロス
遊園地で必ず食べたくなるチュロス自宅で簡単に作れます。

11月度お菓子教室

18日(月)10時〜、19時〜
19日(火)10時〜
25日(月)10時〜

ご予約お待ちしてます。

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服部バル

11月9日(土)服部バル無事終了しました。

パティスリーgigiでは大きなモンブランをチケット2枚

服部バル

服部天神駅改名記念クッキーをチケット1枚で販売しました。

服部バル

クッキーはあっと言う間に完売

モンブランも2時頃には完売いたしました。

たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。

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雨やんでよかった

ロハスフェスタ開催いたしました。

雨もやみ、楽しいロハスフェスタになりそうです
みなさまのお越しをお待ちしてます。
ブースはH91です。
再入場寄り、住友林業裏になります。

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準備OK!!

雨だねぇ

11月2、3、4日
万博公園にてロハスフェスタが開催されています。
パティスリーgigiは明日11月4日(月)出展します。

ロハスフェスタ

たくさんの焼き菓子を連れて行きます。

ロハスフェスタ

雨でもやりますので長靴、カッパを用意してお越しください。
お待ちしてます(*´∀`)

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