« 今日のBirthday♪ | トップページ | やっぱり紅玉よね。 »

意味を調べてきました。



月一度の日曜お菓子教室レッスン日です。

step2コンヴェルサシオンとりんごのフリッターです。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

今回はブログに写真をUPできなかったのでみなさんコンヴェルサシオンてどんなお菓子か調べてきてくれたそうです。
意味は会話だよね。と声が飛び交ってました。

そうです。タルトレット型にパイ生地を敷き込みアーモンドクリーム・洋梨を入れ、パイ生地で蓋をし格子状に模様をつけて焼き上げます。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

表面にグロスロワイヤルを塗り、焼き上げることで表面がパリパリになり、会話をしてるような音がなることからこの名前がきてます。

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

格子状の模様をつけるのが大変だったかな?

コンヴェルサシオンの意味調べてきました。

|

« 今日のBirthday♪ | トップページ | やっぱり紅玉よね。 »

教室のこと」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 意味を調べてきました。:

« 今日のBirthday♪ | トップページ | やっぱり紅玉よね。 »