いちごいっぱい

12月度お菓子教室レッスン始まりました。
今日はstep1ヴァイスベーレン(生クリームのムース)です。
底にいちごをいっぱい敷き詰めます。
ふあっと生クリームといちごの酸味の相性抜群！
生クリームが冷えすぎてるとゼラチンが瞬間に固まるので気をつけて。
サブメニューのパシャンズはバターを使わないのでカロリーを気にしなくてOK( ´∀｀)
そんなこんなで話題はダイエット
あ〜っ、痩せたい(((^_^;)