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売れるね♪

4月度日曜日のレッスンです。

デコレーションケーキとオリーブオイルクッキーです。

今日はゆっくりデコレーションを楽しんでもらいたいのでスポンジはこちらでご用意しています。

スポンジを3枚にスライスします。

ポイントは波歯の包丁に力を入れず大きく前後に動かします。

生クリームのサンドはスパテラの動かし方がポイント

のぞき込むとスパテラがななめになるから上からみるように。

いちごをサンド、生クリームでデコレーション

くるくる回転台を回しましょう。

スパテラは固定して回転台はスムーズに回します。

みんな売り物のようにきれいに出来ました。

飾りは個性が出たかな!?

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試食Time!!

お疲れ様です。甘いケーキで癒されてね。

みんなのケーキです。

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