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今日はバドミントン仲間のMおかさんと中学生のAきちゃん

step2のレッスンです。

洋梨のシャルロットはビスキュイから焼きます。

中には洋梨をいっぱい入れた基本のババロアを流し入れ洋梨で飾り付け

洋梨をピンクに染めたので可愛く出来上がり

ハート型を使うとバレンタインやホワイトデーにも使えるよ。

サブメニューのチョコプリンはMおかさんお気に入り

ルカンテンウルトラという寒天を使います。

寒天なので温度を80℃にあげるという注意点だけ気をつけたらあとは簡単

グラスに流して固めます。

試食はちょっとくずれちゃったけど味は間違えなし

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