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2015年3月

今日はお花見です。

去年はお花見できなかったのでウキウキです

初めての夙川でのお花見、人もいい感じでいて天気も晴天

桜も満開

最高!!

なんか桜っていいよね。

今日はお弁当作れなかったのでお花見弁当買ってきました。

こんなのんびりしたのは久しぶり

なんか癒されたな

桜はきれいだったけど今日の一番のスターはこの子だったみたい

みんな写真撮りまくってた





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ひとり飲み


初めてのひとり飲みにチャレンジ
今日は庄内の“筍”
立呑屋なんだけど料理が美味しくてお客様みんなが気さくなの(^-^)
入るときはドキドキやったけど2回目なのにママが覚えてくれてて「ほっ」
ひとり飲みも安心(⌒‐⌒)

ひとり飲み

ひとり飲み

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お知らせです。No.2

パティスリーgigiからのお知らせです。

Dsc_0590


いつもパティスリーgigiをご愛好いただきありがとうございます。

みなさまのおかげで4周年を迎えることとなりました。

日ごろの感謝を込めまして4周年の4月15日(水)にアニバーサリーセールを行いたいと思います。

みなさまのご来店を心からお待ちしております。

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お知らせです。No.1

パティスリーgigiからのお知らせです。

今まで消費税をいただいていませんでしたが、4月1日より全商品消費税をいただくこととなりました。

(ただし、円単位は切り捨てし、gigi負担とさせていただきます。)

表示価格は税抜き金額となります。お買い上げの際お気を付けください。

今後ともパティスリーgigiをよろしくお願いいたします。

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4月度のお菓子教室

4月度レッスンはお菓子の基本スポンジを焼きます。

ほんのちょっとのコツでふわふわスポンジが出来上がります。

【step1】¥3500-

・簡単デコレーション

スポンジを焼いて2枚にスライスし、生クリームで簡単にデコレーションします。

Photo

・ショートブレッド

スポンジの始まりと言われているショートブレッドはサクサククッキーです。

gigiでも人気のクッキーです。

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【step2】¥4000‐

・いちごのアントルメ

チョコスポンジにいちごクリームをサンドし生クリームでデコレーションします。

(チョコスポンジはデモンストレーションのみになります。)

・アーモンドメレンゲ

とても軽く口の中で溶けるアーモンド風味のメレンゲです。

ブラックコーヒーとあうよ

【日程】4月

6日(月)10時【step1】2・19時【step1】3

19日(日)10時【step2】

20日(月)

21日(火)10時【step1】3・19時【step2】1

28日(火)10時【step1】2

お好きなメニュー・日程をお選びください。

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お持ち帰り

step1のいちごのタルトです。

今日のメンバーはいつも日曜日参加のKにしさん、春から島根の高校に行くAきちゃん、春から東京に転勤のYもとさん

AきちゃんもYもとさんも春には引っ越しされる…
このメンバーで集まることはもうないのかな?と思うと無性に寂しくなる( ノД`)…

気をとりなおして

今日は贅沢にもいちごをたっぷり乗せるタルトを2個作ります。

タルト生地を作り型に敷き込みます。
重石を乗せて焼きあげ、カスタードクリームを乗せていちごで飾りつけます。

美味しそ~

いちごの魅力ってすごいよね。

お持ち帰り

お持ち帰り

お持ち帰り

試食はたっぷり12㎝のタルト2/1個とクレームブリュレ

お持ち帰り

のはずが…

みんな半分でいいと半分はお持ち帰り

お皿が大きすぎ

お持ち帰り

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春だね。


日曜日のレッスンstep2春のエクレアです。

シュー生地を細長く絞ります。

春だね。

クリームは抹茶・いちご・レモン3種類です。

春だね。

上に3色のアイシング

春だね。

3色揃うとなんだか春だね。

とっても簡単パンナコッタはフルーツたっぷり乗せて出来上がり

美味し~い

春だね。

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いっぱい作れた(*^^*)

step2春のエクレアです。
シュー生地を細長く絞り三種類のクリームを絞りアイシングします。

お味はいちご味、レモン味、抹茶の三種類です。
カスタードクリームをとっても簡単にアレンジします。

いっぱい作れた(*^^*)

いっぱい作れたね。

いっぱい作れた(*^^*)

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見てみて‼
真っ黒(゜ロ゜;

腐ってるんじゃないよ。台湾のお土産です。
うまし~(*´ω`*)


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今月のケーキ


2月度限定!!
シフォンのロール \300-
ふわふわしっとりシフォンケーキをロールケーキにしました。
生地にはバニラビーンズを使用し牛乳を加えた優しくお味です。
少し大きめにカットしているのでボリューム満天
お薦めのケーキです。

今月のケーキ

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ひなまつり

3月3日はひなまつり
休まず営業しました。
定休日の曜日にも関わらずたくさんのお客様にご来店いただき感激しております。

当日はひなまつり限定ケーキ\300-が登場
抹茶、バニラ、さくらのシフォン生地を重ね、お内裏様とお雛様を飾りました。

ひなまつり

ちょっとびっくりしたのは3号サイズのデコレーションケーキが\980-が作っても作っても追いつかないほど出たこと。

ひなまつり

4号サイズ\2200-も予定通り完売しました。

ひなまつり

たくさんのお買い上げありがとうございました。

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