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2015年4月

美味しいスポンジの出来上がり

今日のレッスンはMさかさんと車でお世話になっているHべさんとはじめましてのHいさんです。

step1のショートケーキとショートブレッドです。

お菓子の基本の基本、スポンジを焼きます。

ほんのちょっとのポイントで美味しいスポンジが焼けます

デコレーションは簡単にゴムべらで生クリームを乗せていちごで飾り付けます。

みんなきれいにできました。

ショートブレッドはgigiでも人気のクッキーです。

簡単なのでぜひ作ってみて

試食Time!!出来立てのケーキは美味しいね

 

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今日のBIRTHDAY♪

今日のBIRTHDAY♪

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今日のBIRTHDAY♪

こはるちゃんお誕生日おめでとう

ディズニーのキャラクター“ジェラトーニ”

ダッフィーのお友達です。

今日のBIRTHDAY♪

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今日のBIRTHDAY♪

あんじゅさんお誕生日おめでとう

ドラえもんは永遠のヒーローだね。

今日のBIRTHDAY♪

かれんちゃんお誕生日おめでとう

すみっコぐらし初めて知りました。とっても人気なんだって。

エビフライのしっぽがあるのがおもしろいね。

今日のBIRTHDAY♪

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売れるんじゃない

step2いちごのアントルメです。

未来のパティシェSやくんと毎月参加いただいているMださんとYやまさんです。

今日のレッスンはデコレーションがメイン

みんなデコレーションやったことあるみたいでとってもきれいにできました。

生クリームを絞っていちごを飾ったら周りにチョコをつけます。

この作業が一番難しかったみたい。

ケーキを持ち上げるのがこわいのかな?

きれいに出来上がりました。売れるんじゃない


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今日のレッスンははじめましてKたさんです。

美味しいスポンジが作りたくてと参加です。

とっても丁寧な方できれいに出来上がりました。

ぜひぜひご自宅でも作ってみてください。


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新しいgigiが仲間入り


4周年記念にスタッフのHみちゃんからいただきました。
ありがとうございます。
姉と一緒に使わせていただきます。

新しいgigiが仲間入り

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うまし(@^▽゜@)ゞ

バドミントン仲間のMおかさんから桜餅いただきました。

Dsc_0577

桜餅には目のない私、ペロッと2個食べちゃいました。

残りの1個は我慢我慢と思ったのもつかの間、3個めに食らいついてる私でした。

まだまだダイエットはできそうにないな…(^_^;)

ちなみに今日のお茶はEみからもらった美人茶です。

Dsc_0572

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ハプニング発生!!

今日は日曜日お菓子教室の日です。
いつもながら準備が間に合わず計量しながらのレッスンとなりました。(すみません💦)

チョコスポンジはデモンストレーションのみ

まずは簡単いちごのムースを作りますがここでハプニング!Σ( ̄□ ̄;)
お二人のムースが固まらない‼
慌てて1gのゼラチンを足しました。
ゼラチンを加えるときボウルに残ってたんだろうと思われます。

少し時間は押しましたがきれいにデコレーションできました。
周りにチョコをつけるのは難しかったみたいだね。

ハプニング発生!!

ハプニング発生!!

ハプニング発生!!

ハプニング発生!!

ハプニング発生!!

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今日のBIRTHDAY♪

今日のBIRTHDAY♪

今日はこうちゃんのBIRTHDAY
ジバニャンのイラスト入りケーキです。
楽しいBIRTHDAYになりますよーに。

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4周年ばんざ~い( ノ^ω^)ノ


4周年ばんざ~い( ノ^ω^)ノ

4周年ばんざ~い( ノ^ω^)ノ

4周年記念セール終了してひとりで打ち上げです。

以前飲んだロゼシャンパンが美味しかったのを思い出して。
ひとりで乾杯♪

お客様にいただいたドーナツをあてに(笑)

明日からまた頑張ろう(* ^ー゜)ノ

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OPEN4周年記念セール

OPEN4周年記念セール

本日4月15日OPEN4周年記念セール無事終了しました。
新聞折り込み広告をださなかったにもかかわらず、たくさんの方にご来店いただき感激です。
ありがとうございます(*^^*)

皆様に愛されるようこれからも頑張ります(@^▽゜@)ゞ

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今日のBIRTHDAY♪

今日はイラストケーキがいっぱい

ももかちゃんはアンパンマン

お誕生日おめでとう

今日のBIRTHDAY♪

あおいくんはドラえもん

お誕生日おめでとう

こうくんは阪急電車

お誕生日おめでとう

今日のBIRTHDAY♪

素敵なBirthdayをお過ごしください。

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もう飲んだ?

小麦のうまみもう飲んだ?

パッケージが可愛い

なんと言ってもCMが最高!

櫻井くんと大野くんのほのぼのさがいいのよね。

まだ飲んでない方お薦めです。

もう飲んだ?

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5月度お菓子教室

5月度レッスンはババロアに挑戦です。

【step1】¥3500-

・ババロアの三重奏 バニラのババロアを簡単に三種類に早変わり

グラスに流すとお洒落なデザートに

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・抹茶のビスコッティ ナッツやオートミールを入れたビスコッティ 抹茶を加え春らしい色合いに

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【step2】¥4000‐

・カルディナール

メレンゲ生地とスポンジ生地を交互に絞って焼き、コーヒー風味のクリームをはさんで仕上げた口当たりの軽いケーキ

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・マドレーヌ

シェル型で焼くマドレーヌはプレゼントに最適

640x480

【日程】5月

12(火)10時・19時【step2】3 台風のため中止となりました。

18(月)10時・19時【step1】3

25(月)10時・19時【step2】3

26(火)10時・19時【step2】2

お好きな時間お好きなメニューをお選びください。

ご予約はメールもしくは電話にて。(3日前までにご予約ください。)

gigi-cake3103@leto.eonet.ne.jp

0668640608

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今日のBIRTHDAY♪

今日はゆめちゃんのBIRTHDAY

しまじろうのケーキです。

ゆめちゃんお誕生日おめでとう(*^^*)

今日のBIRTHDAY♪

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