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モンブランのレッスンです。

スポンジを土台に生クリームをソフトクリームのように絞ります。

渋皮煮マロンを乗せます。

マロンクリームを絞ります。

粉糖かけて出来上がり

サブメニューのロックケーキとともに試食です。


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