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お仕事帰りにstep2のレッスンです。

アクシデントがあり15分遅れでスタートです。

今日はタルトとムース二つのケーキを作ると思ってください。

練込みパイ生地を作ってタルト、上にはココナッツムース

仕上げは自宅でってことで真っ白な仕上がりです

いただきます。試食です。

意外とあっさり美味しくできました。

タルトはちょっと大変だったけど、チーズスティックなら作れそうですって。


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