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10月度お菓子教室


朝晩涼しくなり、だいぶ秋らしくなってきましたね。

gigiのショーケースも秋らしく栗や芋のケーキがぞくぞくとでてきています。

なのでお菓子教室も秋の味覚を楽しみたいと思います。


【step1】3500円

・モンブラン

お菓子の基本スポンジを焼いて、生クリーム・栗の渋皮煮を乗せ、栗のクリームをおそば状に絞り出します。

・ロックケーキ

私の子供の頃のおやつ

レーズン・ピーナッツを入れた素朴なクッキーです。

【step2】4000円
・トワ・ショコラ
チョコスポンジケーキにチョコクリームとホワイトチョコのムース
・栗のプリン
とろ~りなめらかな栗のプリンです。

【日程】10月
9日(月)10:00【step2】empty1
16日(月)10:00 【step1】.19:00【step2】
24日(火)10:00【step1】empty2

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