12月度お菓子教室

12月度step2お菓子教室です。
キャラメルのヴッシュドノエルです。
キャラメルはグラニュー糖を加熱して作ります。生地にもクリームにもキャラメルは加えるのでお鍋洗うのが大変かな⁉
ロールケーキから切り株にします。
飴で飾ってブッシュドノエルの出来上がりです。
ぜひ、クリスマスに作ってみて。