タコパ№2 お土産

　
タコパの後のデザートはgigiのケーキとお土産のケーキです。

Yはら先生の持ってきてくれたTOFU-CHAUDE(トウフ・チャウデ)

生姜のシュトロイゼルとカラメルソースをかけていただきます。

Tなか先生が持ってきてくれたのは偶然にもYはら先生と同じ店の安納芋トリュフです。

こちらはみんなにはお出しできなくて私がいただいちゃいました

豆腐のケーキに安納芋にチョコをコーティングしてカラフルにするなんて考えるな～

今、人気のお店らしいです。

スイーツファクトリースリーズ

http://www.cerise-webshop.com

飲み物はNの先生が持ってきてくれた紅茶です。

ネーミングがとっても可愛い♪

みんなどれがいい？

ちなみに私の飲み物はワインです(笑)

美術館帰りにおばあちゃんのタルトタタンの店に行こうと歩いてると古民家のカフェを発見!!

中を覗くと食べたくなりここでお茶をすることに(*´∇｀*)

この店はチーズケーキの専門店だったようで、私は栗とチーズのタルト、姉はチーズプリンをチョイス

栗とチーズが想像つかなくて頼んだんだけど、チーズと栗が二層になってた。
ちょっと想像と違う( ´△｀)

姉のチーズプリンは美味しかった♪
ベイクドチーズっぽくてカラメルがきいてGood!

姉いわく『gigi もこんなんだせばいいのに』だって

帰りに気になったクッキー二種類購入

黒糖とお米のクッキーは素朴で美味しかった

ショートブレッドはgigi のほうが美味しいかな(笑)

京都を知らない私達、帰りにいづもやでご飯食べて帰りました。

今、人気？

美容院のおじさんに教えてもらいました。

シュガーバターの木

阪急で唯一行列のできてるお店だよって

最近、お菓子業界のことが疎い私(￣○￣;)

早速、購入

なるほど

最近の主流は人にあげやすいものなんだな…

ラスクに引き続き、常温OKなものだもんね。

いちじく大好き

Nださんが持ってきてくれました。

お姉さんの家の近くの自宅でやってるケーキ屋さんの予約のみのタルトです。

今回のタルトはパイ生地にスポンジ、カスタードにいちじくです。

今の季節のいちじくはみずみずしいんだって

美味しくいただきました。

金・土だけ営業

とっても可愛い店

金・土曜だけ営業の店『Sりす』さんへ行ってきました。

2回めのチャレンジです。

前回訪れたときはロールケーキと黒ゴマのプリンが少量しかなかったけど、今回は全部で4種類とクッキーが4種類

ショートケーキ、ロールケーキ、栗のタルトとクッキーを購入しました。

ショートケーキはしっとり美味しかったです。

ロールケーキはふわふわであっさりなので生クリーム好きな方には好まれるかも。

タルト好きな私はやっぱり栗のタルトかな

クッキーはアイシングでかわいい♪

店の周りは大きな家がいっぱい(ﾟ０ﾟ)

やっぱり場所柄かな

お値段がちょっと高め

私のお小遣ではなかなか買えない

念願のタルトタタン

みなさん知ってますか？

京都で有名なおばあちゃんが作るタルトタタンのお店

ずっ〜と気にはなってたんですが、なかなか機会がなかったんです。

レッスンでタルトタタンをやったので味の違いをと思い行ってきました

平安神宮横の【ラ・ヴァチュール】

今はお孫さんがされてておばあちゃんは入口に座ってるって聞いてたのに『あれ？いない』
夕方だからもういないんだ

ケーキは3種類

タルトタタン、クルミのタルト、オペラです。

メニューが立体的になってる(　Д)　ﾟ　ﾟ

もちろんタルトタタンを注文

ここのタルトタタンにはヨーグルトがついてきます。

酸味が強いのでヨーグルトをつけてお召し上がりくださいってことです。

　　　　　　　　　　　

念願のタルトタタンが食べれた

お味はさすが紅玉を使ってるだけあって酸味が利いている

ヨーグルトをかけるとマイルドな味に早変わり

私はヨーグルトなしのほうが好みかな

土台のパイ生地の端のほうがクッキーとパイの間かなって味です。

フォークで端を切るとバキッて飛んでいきそうになった

危なかった(￣○￣;)

食べ終わる頃おばあちゃん登場

よかったこれで帰れる

わかるかな

お席に座ってるのがおばあちゃんです

食べ過ぎ

クラブハリエのケーキブッフェ行ってきました。

朝7時半にgigi集合

45分出発

なんか楽しいO(≧∇≦)o

あっという間に1時間半クラブハリエ到着

噂とは違いまだ人がいない

ガラス張りでパティシエ達がケーキ作り

若いパティシエが多いなぁ

10時ブッフェスタートです。

ケーキ類は注文したらその場でカットしてくれます。

私はショートケーキ、モンブラン、レアチーズ、紅茶のムース、バナナとチョコのタルト、抹茶タルトをチョイス

焼き菓子やパンもたくさんあります。

テーブルはこんな感じ

　　　　　　　

食べきれるかな

10時半にバウムクーヘン焼き上がり

すっごく柔らかくたまごの味、いつものバウムクーヘンとはまったく味が違う

この味が人気なのね

残念ながらお腹いっぱいで私の大好きな焼き菓子はあんまり食べれなかった

ケーキが結構大きかったな

今度はみんなで違う種類をとって少しずつ食べよう。

全種類制覇するぞ

また食べちゃった

久々に梅田に買い物です。

軽くラーメンを食べて帰るつもりがやっぱりお茶ってことで『PATISSERIE a la campagne』です。

私の大好きなタルトがいっぱい
生クリームの苦手な私もタルトとの組み合わせならOK

私は栗とチョコのタルトをチョイス
サクサクタルトに濃厚な栗のペーストと栗の渋皮煮の生地に生クリームとチョコです。
これは珈琲と合う

Rはりんごと紅茶のタルトです。
これはあっさり味
紅茶ムースが美味しい
りんごはもうちょっと煮詰めててもよかったかなって感じ

どちらも美味しかったです

カフェが終わって毎日ケーキ食べてる

またレッグマジック再開しなきゃ

久々の神戸

今日はケーキ屋さんときの同僚とぶらっと三宮です。

目的は【神戸旧居留地 美侑】です。

以前働いてたとこの上司がやってるお店なんです。

移転してから来るのは初めて

わくわくして行ってみるとすごい人

カフェはなんと8組も待ってる(°□°;)

やっぱり平日じゃないとお話はできない…と諦めてぶらっと散策

ランチを食べた店でちらっと見た本のべーグルの店を探しに

『Ｎａｖｅｌ』中華街の近く、細い路地を入ったとこにお店はあります。

そんなに種類はないけどこだわってそう

オリーブトマトとチーズケーキを購入

中にそれぞれオリーブとクリームチーズを折り込んでありました。

うん、どちらも

歩き疲れたのでコーヒータイム

イチジクのタルトにひかれて決定

土台のタルトがしっかり甘みと塩味がきいてて家で作るタルトって感じ

なのに食べるのが止まらない一気に食べちゃった(*^o^*)

最近、どの店も上品な味になってるから久々にこんなタルト食べたなって感じです

最後ははらドーナツをお土産に購入

って言っても自分で食べるんだけどね

神戸湊川で昭和43年より営業を続ける老舗、はらとうふ店の豆腐とおからを使用してるらしいです。

どうりで優しい味

宝塚ホテルのドーナツで育った私にはちょっぴり物足りなく感じるけどこれが時代なんだろな…

やっぱり食べまくった一日でした(^_^)v

久々にヒット♪

池田に行ったので姉のお薦めのケーキ屋さん『ハレ』に行ってきました。

辺りはお店屋さんなど何もないとこ、突然お洒落な建物…
『あっ、ここだ』

もうちょっとで通り過ぎるとこでした。

焼き菓子数種類、ケーキを2個購入しました。

お味は(･∀･)ｲｲ!

ケーキはそろそろレッスンにも取り入れたいシブースト

他の店で食べるシブーストは甘くてふわふわすぎるけどここのはパッションのはっきりした味で美味しい

私好み

もう一個は店員さんお薦めの桃のタルト

クレームダマンドの上にカスタードクリーム、桃が半分乗ってる。

クレームダマンドは厚みがあるのにしつこくなく、カスタードクリームはあまり量は多くなくあっさり　

どちらかと言うと桃をそのまま食べるためのタルトかなぁ

焼き菓子は以前食べてないもの

クッキー3種類(プレーン、マカデミアンナッツ、ピスタッチオ)

リモーネって言うレモンのケーキ

ミルティーユは一見フロランタンのようだけどブルーベリーのお菓子です。

これで焼き菓子は全種類制覇

ケーキも近いうちに全種類食べるぞ……